domingo, 5 de enero de 2014

Manzanilla en Rama Solear Saca de Invierno 2013



Hola Amig@s
Acaba de salir la nueva saca de Manzanilla en Rama que como bien sabéis, Bodegas Barbadillo selecciona cada estación de año.


En esta caso concreto hablamos de la Saca de Invierno 2013 


Se trata del vino madre o solera de la ya conocida manzanilla comercial SOLEAR pero extraída de sus durmientes soleras a la cual se le ha sometido a un leve filtrado por decantación.

Como en cada saca, la bodega ha decidido desde sus inicios dedicar cada una de ellas ha alguna especie de ave del entorno de Doñana, en este caso le ha correspondido a una Aguja Colinegra.

En cuanto a su cata mantiene las notas típicas de todas las anteriores y las características sobresalientes de su naturaleza biológica sanluqueña, como son sus toques salinos, sin poder pasar por alto el aroma panadero y su especial color mas dorado.

Son sacas limitadas y sus embotellado también lo es, así que apresuraros para no pasar sin poder disfrutar de ellas.

Para poder adquirirlas os dejo este link:

Espero que la disfruten y mediten... Salud.



miércoles, 17 de julio de 2013

Patatas de Sanlucar a Granel



Hola amig@s.
Después de unos meses de arduo trabajo y una vez asentado nuestro proyecto de venta on line de vinos de Sanlucar, los cuales nos han obligado a dar prioridad de otras trabajos que nos han apartado de nuestro blog.
Durante este tiempo hemos incluido nuevas y espectaculares manzanillas, de las cuales os hablaré en breve, pero la verdadera noticia es la inclusión de nuevos productos de Sanlucar en el apartado http://todoagranel.com/38-productos-gourmet

Entre el mas reciente y destacado, se encuentra la famosa Papa de Sanlucar.
Os dejo el link del producto y en breve incorporaremos recetas y trucos para cocinarlas.. pero sobre todo las distintas formas de maridarlas con nuestros vinos...


En el siglo XVIIILucas Marín y Cubillos fundador de la Sociedad de Amigos del País, fomentó el cultivo intensivo de la patata en Sanlúcar. Desde entonces, las papas de Sanlúcar gozan de una gran reputación dentro y fuera de la ciudad, por su gran calidad, debido a su crianza en navazos y a la producción de dos cosechas anuales, llamadas "papas de temporada" y "papas de otoño".

Actualmente existen varias cooperativas de agricultores los cuales aportan este producto recion extraidos de las tierras de Montealgaida y Chipiona.
Las variedades que tradicionalmente se han cultivado son la inglesilla, la jaerla, la mercu, la sabina y la espunta

martes, 6 de noviembre de 2012


El Amontillado Monteagudo sigue acaparando premios
El concurso selecciona a los mejores vinos españoles comercializados en Reino Unido
Se ha batido el record de participación con 903 vinos inscritos
Se ha batido el record de participación con 903 vinos inscritos
El jurado estuvo formado por un equipo de 17 jueces presididos por Tim Atkin MW (Master of Wines), que tuvieron la oportunidad de catar 903 vinos (número récord de participación) procedentes de más de 60 denominaciones de origen (DOs) e indicaciones geográficas protegidas (IGP), siendo representativos de toda la geografía española.
"El concurso realmente refleja la complejidad y diversidad de los vinos españoles" comenta María José Sevilla, Directora de Wines from Spain.
En este evento se escogieron 110 vinos ganadores, seleccionándose asimismo de entre ellos a 19 vinos "campeones" ("Champion wines") que mostraron atributos excepcionales dentro de sus respectivos grupos. Las categorías que lograron resultados muy positivos fueron los vinos blancos (33 galardonados del total de 110), los rosados (9) y los fortificados (13). Según Atkin, "La calidad del vino blanco español va mejorando con cada nueva cosecha, los vinos rosados son una categoría en constante crecimiento y los vinos de Jerez son una bebida tradicional que ha logrado reinventarse gracias a su inclusión en bares y restaurantes de excelente calidad.
Dos tercios de los vinos galardonados se venden a un precio inferior a las 14,99 libras, lo que representa un precio excepcional para vinos de calidad tan alta. No hay duda de que España continúa ofreciendo una de las mejores relaciones calidad-precio del mundo".
En los próximos meses se van a celebrar diversas actividades para dar a conocer los vinos galardonados entre el consumidor británico. Además de elaborar una guía informativa para los consumidores, algunos de los vinos serán presentados en catas dirigidas al consumidor (como las de The Three Wine Men y The Wine Gang) y se colaborará con tiendas independientes para poner en marcha promociones especiales. 
Hay que recordar que el Amontillado Monteagudo recibió ya hace poco una Medalla de Oro en la pasada International Wine de Londres junto a GOYA XL.

viernes, 26 de octubre de 2012

Nueva Saca de Gabriela Oro



Hola a migos... 


Ayer tuve la suerte de ser testigo de la selección de 5 botas para la nueva saca de Gabriela Oro, en este caso es la 2ª Saca del 2012.

La bodega Sanchez Ayala con Jose Luis Barrero al frente, ha decido que era el momento para tan importante faena y se procedió a la selección de las soleras, acto al cual hemos sido invitados a presenciar y que supone una enorme satisfacción por el simple hecho de poder estar presentes.

Como he dicho antes, en total 5 Botas que supondrán un embotellado en rama, limitado y especial de unas 600 botellas, que mantendrán la imagen original.

El precio seguirá manteniéndose y posicionado en unos 15€ de PVP, que sigue suponiendo una extremada y buena RCP


Mas información y reserva de pedidos en